Grande cena e gran menù.
-Antipasto: baccalà alla vicentina con radicchio griglato, crostino di bastardo del Grappa e gelatina di aceto balsamico.
-
Primo:Tagliolini alle acciughe fresche con pomodorino pachino e mandorle tostate
-Secondo:Fritto misto (paranza, gamberi, calamari, polipo, cozze, acciughe in pastella)-
-Dolce:Bignè alla crema con cioccolato fondente fuso e gelato-
Tortina di compleanno con candela: tartelletta di frutta
-Vini:
-Pinot bianco, Hofstatter joseph
-Chardonnay, Cantina Traminde Vite, Hofstatter
-Pinot grigio Friuli, Cormons
-Tramin bianco, Cantina Tramin
Questo post è un omaggio a quegli amici che ogni tanto ti riconciliano con i veri piaceri della vita.
Chapeau!
Grande cena e gran menù.
-Antipasto: baccalà alla vicentina con radicchio griglato, crostino di bastardo del Grappa e gelatina di aceto balsamico.
-Primo:Tagliolini alle acciughe fresche con pomodorino pachino e mandorle tostate
-Secondo:Fritto misto (paranza, gamberi, calamari, polipo, cozze, acciughe in pastella)-
-Dolce:Bignè alla crema con cioccolato fondente fuso e gelato-
Tortina di compleanno con candela: tartelletta di frutta
-Vini:
-Pinot bianco, Hofstatter joseph
-Chardonnay, Cantina Traminde Vite, Hofstatter
-Pinot grigio Friuli, Cormons
-Tramin bianco, Cantina Tramin
Questo post è un omaggio a quegli amici che ogni tanto ti riconciliano con i veri piaceri della vita.
Chapeau!
